… sich Zeit und einen wunderschönen Apfelbaum in seiner vollen Blütenpracht im Frühling auf einer satten grünen Wiese in seiner Nähe. Dazu einen gediegenen Gartentisch, festliche Girlanden, Vogelhäuschen und ein paar liebste Freunde. Diese werden feierlich eingeladen zum Apfelblütenfest.

… Prosecco, Kaffee und köstliche, mit Apfelblüten dekorierte Torten auf frühlingsschönem Geschirr. Pastellfarbene Pompoms und Satinbänder verleihen dem Apfelbaum im Nu eine festliche Note.

… denn es handelte sich hier gar nicht um ein Apfelblütenfest von Angela Bruderer, sondern um unser Fotoshooting für den Frühlingskatalog. Die Drohnenaufnahme verrät: Unser Foto-Team hatte grossen Spass im Rapsfeld um den Apfelbaum.

• Man nehme Blätterteig und schneide 15 cm breite Streifen. Die Streifen bestreicht man dünn mit Frischkäse und optional mit Rosen­likör.
• Man schneidet halbierte Äpfel mit Schale ohne Gehäuse in hauchfeine Streifen und legt diese schuppenartig auf das obere Drittel der Teig­streifen.
• Den unteren Teil klappt man auf die Hälfte zusammen, sodass die Apfelstreifen zur Hälfte oben herausschauen.
• Nun zuckern und mit Zitronensaft beträufeln und zu einer Blüte zusammenrollen.
• Diese in eine gefettete Muffin-Form geben und bei 160 Grad Umluft 40 Minuten hell ausbacken.
• Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben und geniessen!

Herzlichen Dank für alle wunderschönen Blütenbilder - Allesamt eine Pracht! Die 5 Gewinner dieses Wettbewerbes sind: