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Epesses – Lavaux AOC, Weisswein

Art. Nr.
84.057
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Epesses – Lavaux AOC, Weisswein

2016, Schweiz, Waadt, 75 cl

Der typische Schweizer, gefällig und charaktervoll

Kurzbeschrieb: Intensiv, typisch, fruchtig, steinobstig, Blütenaromen

Beschreibung: In der Nase offenbart dieser Epesses eine intensive, vielschichtige Aromapalette: Steinobst, Blütenaromen, Heu. Sein typischer Charakter, seine klassische, tiefgründige Struktur überzeugen im Gaumen. Im lange anhaltenden Finale, das durch die Intensität und die Frucht geprägt ist, weiss er zu überzeugen.

Passt zu: Pasteten, Terrinen, Käse, Süsswasserfisch und zu einer geselligen Runde

Geschichte: Die meisten Häuser im Dorfkern Epesses werden von Winzern bewohnt, welche die 52 ha Rebland auf dem Gemeindegebiet pflegen. Abgesehen von einigen Restaurants bestehen seit Ende 2002 keine weiteren Geschäfte mehr. Der Anbau von Qualitätsweinen bildet heute den Haupterwerbszweig. Die Qualität von Epesses ist berühmt.

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HerkunftslandHerkunftsland Schweiz
RegionRegion Waadt
WeintypWeintyp Weisswein
RebsorteRebsorte Chasselas
TrinktemperaturTrinktemperatur 8-10°C
AlkoholgehaltAlkoholgehalt 12% Vol.
JahrgangJahrgang 2016
InhaltInhalt 75 cl
ProduzentProduzent Devinière
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