Primitivo di Manduria DOP since 1974, Rotwein
Primitivo di Manduria DOP since 1974, Rotwein
2017, Italien, Apulien, 75 cl
Beschreibung: Dieser kräftige Süditaliener aus Apulien ist einzigartig im Geschmack und voller Authentizität. Das herrlich facettenreiche Bouquet mit intensiven Noten von reifen, roten Früchten lässt sich im Gaumen vollmundig und rund an und überzeugt mit wunderbar eingebundenen Tanninen für einen Abgang, der lange nachklingt. Die Trauben-Lese erfolgt noch von Hand und die Verarbeitung geschieht nach alter Tradition. Über ein Jahr reift der Wein in französischen Eichenfässern. Ideale klimatische Bedingungen und viel Sonne verleihen dem rubinroten Primitivo seinen weichen, warmen und komplexen Charakter.
Passt zu: Braten, Grillfleisch, Kalbfleisch, Lamm, Wild, Risotto & Pilzen
Mehr Informationen
| Herkunftsland | Italien |
|---|---|
| Region | Apulien |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte | Primitivo di Manduria |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Alkoholgehalt | 15% Vol. |
| Jahrgang | 2017 |
| Inhalt | 75 cl |