La forme rectangulaire ou ovale de la casserole avec deux poignées convient bien pour cuire, faire revenir et braiser du poisson et de la viande. Mais ce n'est que pour les grandes portions, comme le rôti de bœuf ou la volaille entière, que la cocotte Silit est au top de sa forme. Elle crée comme par magie une peau croustillante, à l'intérieur la viande est juteuse et tendre. Il suffit de placer un couvercle résistant à la chaleur sur la cocotte pour que les aliments cuisent uniformément à cœur. Les rôtissoires Silit ne s'utilisent pas seulement sur tous les types de cuisinières, elles se sentent aussi à l'aise dans le four. Collection Nature Pour les couleurs de cette série de casseroles Silit, le designer Peter Ramminger s'est inspiré de la nature : Les couleurs naturelles donnent aux casseroles à viande et à rôtir leurs tons originaux. Les casseroles de la collection Silit Nature sont surmontées d'un couvercle en acier inoxydable appelé Control Lid : il possède une ouverture perforée qui s'ouvre et se ferme facilement à l'aide d'un système coulissant. Non seulement la vapeur s'échappe ainsi de manière contrôlée, mais vous pouvez également verser des liquides en toute sécurité avec le couvercle en place. La transmission de la chaleur est réduite par les poignées creuses spéciales, qui restent donc froides plus longtemps. En cas de cuisson prolongée ou d'utilisation au four, des maniques ou des gants de four sont nécessaires pour ouvrir le couvercle et porter la casserole. Ils tiennent confortablement dans la main. Le bord verseur évasé facilite le versement des sauces et de l'eau des pâtes. La céramique fonctionnelle Silargan est exempte de nickel, résistante à la coupe et à l'usure, le noyau d'acier continu transmet rapidement la chaleur et la conserve longtemps. Ils s'adaptent à toutes les cuisinières, y compris l'induction, et passent au lave-vaisselle. Le système coulissant du couvercle se démonte et se nettoie facilement. Silit offre une garantie de 30 ans sur la surface intérieure et extérieure en céramique Silargan®*. * La garantie de 30 ans est assurée sur la surface intérieure et extérieure en céramique Silargan® de l'ustensile de cuisine. La garantie n'est valable que si l'ustensile est utilisé conformément à sa destination. Vous trouverez des dispositions plus détaillées sur l'étendue des prestations de la déclaration de garantie ainsi que sur l'utilisation correcte dans le mode d'emploi joint aux produits. Silargan® - indestructible, facile d'entretien, sans nickel et antibactérien. Fabriqué en Allemagne - 30 ans de garantie Contenu : 1x cocotte ovale avec couvercle en verre 36cm Matériau : Silargan - céramique fonctionnelle avec surfaces sans nickel. Lavable au lave-vaisselle, résistant à la découpe et aux rayures, résistant au four, résistant à la chaleur jusqu'à 250°C (avec couvercle 70°C). Couvercle en verre Les casseroles Silargan conviennent à tous les types de cuisinières - même à induction. Fond avec noyau en acier continu et conduction rapide de la chaleur ainsi qu'accumulation optimale de la chaleur pour une cuisson économe en énergie Large bord verseur pour verser sans goutter. Couvercle fonctionnel avec système coulissant et protection latérale des doigts pour un contrôle de la vapeur et un versement sûr et facile. Empilable pour un gain de place. Multifonctionnel dans la cuisine : la cocotte convient pour cuire, rôtir sur la cuisinière ou braiser au four Poignées creuses pour réduire la transmission de chaleur de la casserole aux poignées Silargan® by Silit Cuisiner naturellement avec Silargan Silargan® est le matériau parfait pour tous ceux qui aiment cuisiner naturellement. Développé par des experts, Silargan® préserve toute la saveur et l'arôme naturel de chaque ingrédient. Pour un goût naturel : Silargan®, avec sa surface extrêmement dure, lisse, résistante à la coupe et à l'abrasion, ne dégage que de la chaleur pendant la cuisson - le goût et les ingrédients ne sont pas influencés par le matériau et tous les ingrédients conservent leur arôme naturel inaltéré. Céramique fonctionnelle Silargan® : pour Silargan®, un noyau d'acier extra-fort est étiré d'une seule pièce jusqu'au bord et fusionné en plusieurs cuissons avec une couche de base et une couche de finition en céramique appliquées successivement pour former une unité extrêmement résistante et inséparable. Le résultat est un matériau entièrement nouveau et unique, la céramique fonctionnelle Silargan® de Silit. Économie d'énergie : le noyau d'acier Silargan® absorbe rapidement la chaleur, la conduit jusqu'au bord et la stocke de manière optimale pour une cuisson économe en énergie.