La poêle en fonte est parfaitement adaptée à la cuisinière grâce à son absorption rapide de la chaleur. La fonte est connue pour sa longue conservation de la chaleur. L'effet anti-adhésif facilite en outre la saisie et la cuisson avec peu de graisse. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction. Ne convient pas au lave-vaisselle. Caractéristiques Matériau : fonte émaillée Pour saisir, griller, braiser Combinaison attrayante de fonte et de bois Poignée en bois Répartition et accumulation optimales de la chaleur Fixation de la poignée vissée Convient à tous les types de cuisinières Made in France Informations sur Staub Un regard en arrière. En 1731, Peter Henckels fait inscrire le ZWILLING, aujourd'hui mondialement connu, comme marque artisanale dans le registre des couteliers de Solingen. Quarante ans plus tard naît Johann Abraham Henckels, qui donne à l'entreprise le nom qu'elle porte encore aujourd'hui. C'est le début d'une histoire à succès exceptionnelle, originaire de Solingen, dont le chapitre s'est écrit - et continue de s'écrire - dans le monde entier. Dans la fonderie de Staub, dans le nord de la France, les employés sont très fiers de leur travail. Chaque pièce est unique - le beau résultat de la main et de la machine. La fabrication d'une seule cocotte nécessite une semaine et est suivie du début à la fin par plus de 20 personnes. Nous créons des pièces iconiques qui passent facilement de la cuisine à la table et qui laissent des moments inoubliables tout au long de la vie.