La poêle carrée est dotée de rainures qui créent un motif typique sur les grillades. Elle nécessite peu de graisse et sa surface résistante permet de saisir la viande ou les légumes en cubes avec des spatules. Les avantages : Fonte forgée - made in Germany Revêtement antiadhésif PermaDur - particulièrement résistant aux rayures et de longue durée Poignée ergonomique avec pare-flamme Convient à tous les types de cuisinières - y compris à induction Garantie de 5 ans Poêles antiadhésives testées : la poêle PermaDur Premium de WMF est celle qui cuit le mieux. L'émission Marktcheck de la SWR a fait tester plusieurs poêles en laboratoire et, en même temps, un grand chef de Stuttgart a testé la qualité des poêles dans la pratique avec ses élèves cuisiniers. Les différences sont étonnantes. Le test portait sur des poêles de IKEA, Fissler, Tefal et WMF. La WMF PermaDur Premium a remporté le test
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