Poêle à paella Ø34cm

Avec la grande poêle ronde de Staub, les cuisiniers amateurs peuvent cuisiner pour leur famille et les professionnels pour leurs clients au restaurant avec des plats de viande juteux et des légumes croquants. Le fond intérieur lisse permet de saisir à feu vif avec peu de graisse. De plus, il est facile à entretenir, ce qui permet d'économiser du travail après la cuisson. La poêle à frire à deux poignées a un diamètre de 26 cm. Les deux poignées compactes vous permettent de saisir la poêle en toute sécurité et de la mettre au four pour la réchauffer ou sur la table pour la servir. L'avantage est que la poêle convient à tous les types de cuisinières. La conception ressemble à celle d'une poêle à paella - et vous pouvez bien entendu préparer ce plat dans la poêle à frire et le servir avec style. Outre la paella, tout autre plat nécessitant une saisie forte et une cuisson douce peut être préparé sans problème dans la poêle à frire. Grâce à une conduction de la chaleur jusqu'au bord, les aliments sont chauffés de manière très homogène, même en cas de remplissage important de la poêle. Les plats gratinés comme les gratins ne posent pas non plus de problème, car la poêle à frire supporte également des températures plus élevées au four. Les plats de légumes savoureux, les viandes tendres et les poissons finement cuits sont réussis en un tour de main avec la poêle à frire de Staub. Caractéristiques Matériau : fonte Émaillage brillant Permet de saisir à feu vif et de manière croustillante Rôtissage et braisage parfaits, juteux et tendres des poêles à viande, poisson et légumes Idéal pour poursuivre la cuisson au four Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisée dans le four/gril Poignées latérales Informations sur Staub Un regard en arrière. En 1731, Peter Henckels fait inscrire le ZWILLING, aujourd'hui mondialement connu, comme marque artisanale dans le registre des couteliers de Solingen. Quarante ans plus tard naît Johann Abraham Henckels, qui donne à l'entreprise le nom qu'elle porte encore aujourd'hui. C'est le début d'une histoire à succès exceptionnelle, originaire de Solingen, dont le chapitre s'est écrit - et continue de s'écrire - dans le monde entier. Dans la fonderie de Staub, dans le nord de la France, les employés sont très fiers de leur travail. Chaque pièce est unique - le beau résultat de la main et de la machine. La fabrication d'une seule cocotte nécessite une semaine et est suivie du début à la fin par plus de 20 personnes. Nous créons des pièces iconiques qui passent facilement de la cuisine à la table et qui laissent des moments inoubliables tout au long de la vie.

Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction