ProfiResist wok Ø 28cm

Le wok est un ustensile de cuisine polyvalent, indispensable dans la cuisine asiatique. Avec sa forme haute et bombée, il permet non seulement de remuer la poêle traditionnelle pour les plats asiatiques, mais convient également pour cuire à la vapeur, braiser et étuver les légumes, la viande et le poisson. La répartition uniforme de la chaleur et le couvercle métallique avec évacuation des buées garantissent des résultats de cuisson optimaux, tandis que le fond TransTherm® Allherd assure que le wok peut être utilisé sur tous les types de cuisinières. La série Profi Resist de WMF offre une combinaison parfaite d'acier inoxydable et de revêtement antiadhésif pour un nettoyage facile et une longue durée de vie.

• Matériau à 3 couches : intérieur Cromargan®, noyau en aluminium, extérieur en acier chromé
• Revêtement antiadhésif PermaDur avec structure en nid d'abeille en acier inoxydable
• Fond de cuisson TransTherm®, également adapté à l'induction
• Résistant au four jusqu'à 260°C
• Poignée ergonomique en acier inoxydable pour une manipulation sûre
• Répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson optimaux
• Utilisation polyvalente : Rôtir, étuver, braiser
• Finition de haute qualité et matériaux durables