La batterie de cuisine en fonte Staub, favorisée par les grands chefs comme Paul Bocuse, est connue dans le monde entier. Elle convient à tous les types de cuisinières, y compris à induction, et peut être posée directement sur la table pour garder les plats au chaud et les servir avec style. La cocotte Staub facilite la préparation de plats savoureux et juteux grâce à sa structure innovante en forme de gouttes qui imprègne uniformément les aliments de leurs arômes. La surface intérieure noire mate permet de griller et de saisir à la perfection, tandis que la compatibilité avec le four et le congélateur offre une grande flexibilité. De grandes poignées et un pommeau en acier inoxydable résistant à la chaleur facilitent le transport. La cocotte en fonte est idéale pour les plats mijotés et les ragoûts, et grâce au revêtement noir mat de l'émail à l'intérieur, le goût propre des aliments est souligné. La fabrication de chaque cocotte nécessite une semaine et la collaboration de plus de 20 personnes. Les conseils d'utilisation importants comprennent un chauffage lent, l'utilisation de plaques de cuisson adaptées, l'utilisation de maniques et le nettoyage avec de l'eau chaude et un détergent doux.
- Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction.
- Servir et maintenir au chaud avec style.
- Structure innovante en forme de goutte pour une répartition uniforme des arômes.
- Convient au four et au congélateur
- Grandes poignées et pommeau en acier inoxydable résistant à la chaleur
- Conseils d'utilisation : chauffage lent, utiliser des maniques, nettoyage à l'eau chaude et au liquide vaisselle doux.