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Töpfe, Kochtopf-Sets & Kasserollen

Die Auswahl des richtigen Kochgeschirrs kann entscheidend sein, um die Freude am Kochen zu steigern und köstliche Ergebnisse zu erzielen. Im Onlineshop von Angela Bruderer finden Sie eine breite Palette hochwertiger Kochtöpfe von renommierten Marken wie Cistel, Tefal, Pyrex, Rösle, WMF, Staub, Silit, und ELO. Hier ist Ihr ultimativer Ratgeber, um das ideale Kochtopfset für Ihre Küche auszuwählen.

Vielfältige Sets für jeden Bedarf
Ein Kochtopfset oder ein Topf- und Pfannenset ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ihre Küchenausstattung erneuern möchten. Diese mehrteiligen Sets bieten eine praktische Auswahl an Größen und Typen für verschiedene Gerichte. Von Fleischtöpfen für herzhafte Eintöpfe bis hin zu spezialisierten Töpfen wie dem Nudelkochereinsatz – in einem Set finden Sie alles, was Sie brauchen.

Spezialtöpfe für besondere Ansprüche
Die Wahl spezifischer Töpfe, wie eines Schmortopfs oder eines Bratentopfs, hängt von Ihren kulinarischen Vorlieben ab. Ein Schmortopf mit schwerem Boden und dicht schließendem Deckel eignet sich perfekt für langsam gegarte Gerichte. Für das Anbraten und Schmoren von Fleisch ist ein Bräter oval oder ein Energiespartopf ideal, da sie die Wärme effizient verteilen.

Funktionalität und Komfort
Achten Sie auf praktische Features wie Seitengriffe oder einen Stielgriff, die eine sichere Handhabung gewährleisten. Kasserollen und Gemüsetöpfe mit ergonomischen Griffen erleichtern das Umfüllen von Speisen. Ein Glasdeckel ermöglicht es Ihnen, den Kochvorgang zu beobachten, ohne Wärme zu verlieren, während ein Platine Deckel für eine elegante Präsentation sorgt.

Qualität, die überzeugt
Marken wie Rösle Silence und Staub stehen für Qualität und Langlebigkeit. Ein hochwertiger Fleischtopf oder Bräter von diesen Herstellern kann ein Leben lang halten. Ersatzdeckel und Zubehör garantieren, dass Ihr Kochgeschirr stets einsatzbereit ist.

Material und Pflege
Die Materialwahl beeinflusst die Kochergebnisse und die Pflege des Kochgeschirrs. Edelstahl ist langlebig und leicht zu reinigen, während Gusseisen eine hervorragende Wärmeverteilung bietet. Antihaftbeschichtete Töpfe von Tefal und ELO reduzieren den Bedarf an Kochfett und sind einfach zu reinigen. Pyrex Glasgeschirr ist ideal für die Überwachung des Kochvorgangs und überzeugt durch seine Robustheit.

Welche Kochtöpfe für welchen Herd?

Egal, ob Sie gerne spezielle Varianten von Kochtöpfen verwenden, wie zum Beispiel Suppentöpfe, Stieltöpfe, Pastatöpfe, Stielkasserollen, Schmortöpfe oder doppelwandige Kochtöpfe ist wichtig, abzuklären, ob das Kochgeschirr für Ihren Herd geeignet ist. Wenn Sie ein Ceranfeld zu Hause haben, brauchen Sie nicht viel zu beachten. Das Ceranfeld ist pflegeleicht und man kann mit fast allen Töpfen darauf kochen. Ein einfacher Edelstahltopf ist daher bestens geeignet. Wichtig ist nur, dass der Unterboden des Topfs eine glatte Oberfläche aufweist. Zudem soll der Kochtopf sauber sein, denn kleine Körnchen oder Unebenheiten an der Topfunterseite können Beschädigungen am Ceranfeld verursachen. Auch Induktionskochtöpfe können problemlos verwendet werden. Es gibt jedoch auch Töpfe mit Stiel, die nicht gut geeignet sind für das Ceranfeld: Sollte das Kochgeschirr aus reinem Aluminium ohne Legierung, oder aus reinem Kupfer bestehen, können Beschädigungen am Ceranfeld die Folge sein.

Welche Töpfe kann man bei Induktionsherden verwenden? Wenn Sie neues Kochgeschirr mit dem Vermerk "auch für Induktionskochfeld geeignet" kaufen, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Ansonsten ist relativ leicht herauszufinden, ob Ihr Kochgeschirr für das Induktionsfeld geeignet ist: Die Töpfe müssen magnetisch sein. Das liegt daran, wie ein Induktionskochfeld funktioniert - der Topf wird durch induktive Magnetfelder erhitzt. Daher eignet sich jeder Topf, dessen Boden magnetisch ist.

So kochen Sie auf einem Gasherd: Hier eignen sich am besten Edelstahltöpfe und Edelstahlpfannen. Auch Kochgeschirr aus Kupfer eignet sich sehr gut für Gasherde, allerdings ist das ein sehr kostspieliges Material. Vor allem, wenn der Kochtopf 20 Liter fasst, ist ein Edelstahltopf sicher günstiger, und noch dazu sehr pflegeleicht.

Stromsparend und umweltfreundlich kochen

Die Umwelt schonen und Energie sparen - beides ist heute immer mehr gefragt! Gerade deshalb sind Energiespartöpfe und sogenannte Niederdruck-Schnellkochtöpfe von WMF, NOUVEL oder Kela sehr empfehlenswert. Dies sind die Vorteile bei Verwendung solcher Töpfe:

  1. Der Energiespartopf kocht schnell und gesund, dabei haben Sie eine Energie- und Zeitersparnis von bis zu 30%!
  2. Der Schnellkochtopf verkürzt die Garzeit bis zu 50% und Sie können dadurch bis zu 70% Energie sparen!

Einkaufstipps

Beim Kauf von Kochtöpfen gilt es, eine fundierte Entscheidung zu treffen, die sich nicht nur auf die sofortigen Bedürfnisse, sondern auch auf die langfristige Nutzung und Zufriedenheit ausrichtet. Um die bestmögliche Auswahl für Ihre Küche zu treffen, sollten Sie die folgenden erweiterten Einkaufstipps berücksichtigen:

Überlegen Sie, welche Arten von Gerichten Sie zubereiten möchten

Die Art der Gerichte, die Sie am häufigsten kochen, bestimmt massgeblich, welche Töpfe für Sie am nützlichsten sind. Ein Fleischtopf eignet sich hervorragend für Suppen und Eintöpfe, während ein Nudelkochereinsatz unverzichtbar ist, wenn Sie regelmässig Pasta zubereiten. Ein vielseitiger Schmortopf ist ideal für alles, von geschmortem Fleisch bis zu vegetarischen Currys.

Berücksichtigen Sie die Grösse Ihres Haushalts

Die Grösse Ihres Haushalts spielt eine wichtige Rolle bei der Auswahl des richtigen Kochtopfsets. Ein umfangreiches, mehrteiliges Set mag für grosse Familien oder Personen, die häufig Gäste haben, attraktiv sein, während Einzelpersonen oder Paare mit weniger und kleineren Töpfen auskommen.

Achten Sie auf die Kompatibilität mit Ihrem Kochfeld

Nicht alle Töpfe sind für alle Arten von Kochfeldern geeignet. Insbesondere Induktionskochfelder erfordern Töpfe mit einem ferromagnetischen Boden. Marken wie WMF und Silit bieten speziell dafür geeignete Töpfe an. Vergewissern Sie sich, dass die von Ihnen ausgewählten Töpfe mit Ihrem Kochfeld kompatibel sind.

Material und Beschichtung

Jedes Material hat seine spezifischen Eigenschaften:

  • Edelstahltöpfe sind robust, langlebig und pflegeleicht, können aber bei bestimmten Speisen anhaften.
  • Gusseisentöpfe von Staub oder Lodge bieten eine ausgezeichnete Wärmespeicherung, sind aber schwer und benötigen eine sorgfältige Pflege.
  • Antihaftbeschichtete Töpfe von Tefal erleichtern das Kochen mit wenig Fett und die Reinigung, ihre Langlebigkeit kann jedoch geringer sein.

Zusatzfunktionen und Zubehör

Zusätzliche Funktionen wie abnehmbare Seitengriffe oder Stielgriffe können die Handhabung und Lagerung erleichtern. Ein Glasdeckel ermöglicht es Ihnen, den Kochprozess zu überwachen, ohne Wärme zu verlieren. Überlegen Sie auch, ob ein Set mit Ersatzdeckeln oder speziellen Einsätzen wie einem Dämpfeinsatz für Sie sinnvoll ist.

Investieren Sie in Qualität
Hochwertige Töpfe können eine grössere Investition darstellen, bieten jedoch eine bessere Leistung und Langlebigkeit. Marken wie Cistel, WMF und Silit sind bekannt für ihre Qualität und bieten oft Garantien, die eine langfristige Sicherheit und Zufriedenheit gewährleisten. Unser Onlineshop von Angela Bruderer bietet neben hochwertigen Töpfen eine umfangreiche Palette an Pfannen, Auflaufformen und weiterem essentiellen Zubehör, das keine Wünsche offenlässt. Jedes Stück ist sorgfältig ausgewählt, um Ihre Koch- und Backerlebnisse zu bereichern. Entdecken Sie unsere Vielfalt und ergänzen Sie Ihre Küchenausstattung mit qualitativ hochwertigen Produkten, die Funktionalität und Stil in Einklang bringen. Tauchen Sie ein in die Welt der kulinarischen Möglichkeiten mit Angela Bruderer.